ロルフプラクティショナーしずの日記
腸内菌の仕業?食の好みの変化って
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金沢市でロルフメソッドをしているロルフシィーズ店主の日々雑記ブログです。
ロルフメソッドのセッションについては、http://rolfseeds.jugem.jp/で書いています。
今年は大根の出来が良いのか、両隣りのお家から
立派な大根を立て続けにいただいた。
あまりにも立派なので、大根寿司を作る事に。
大根寿司は2年前までは、苦手な食べ物でした。
ところが、主人が好きなので昨年初めて作ってみたら好きになりました。
材料は、甘酒、シメサバ、大根
全て好きなものだから、食べられないはずはない。
今は、源助大根とニシンの大根寿司のした準備中。
不思議。
あんなに苦手と思っていたものが、食べたくなる。
腸内細菌が食の嗜好を決めると聞くけど
私の腸内細菌が、大根寿司を欲しているのでしょうか。
とにかく、大根、かぶ、キャベツ、白菜、ねき
野菜がおいしい季節です。